Bøfsandwich med avocadocreme og gulerodssalat

Name: Bøfsandwich med avocadocreme og gulerodssalat
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 lille rød chilipeber; 2 modne avocadoer; ½ dl friskpresset citronsaft; 1 tsk rørsukker eller brun farin; 1 tsk groft salt; 4 gulerødder (ca. 400 g); 2 små knuste fed hvidløg; 150 g Karolines Køkken® Kvark 0,3%; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 400 g magert hakket oksekød; 10 g smør; 2 tsk rapsolie; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 8 skiver groft brød (ca. 600 g); 8 salatblade (ca. 75 g); 2 tomater (ca. 100 g); ½ rødløg (ca. 35 g)

30 min Hovedret

En god blanding af burger og sandwich!

Bøfsandwich med avocadocreme og gulerodssalat

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

14458 kJ / 3456 kcal

Energifordeling:

Fiber:	61,6 g
Protein:	19,1 %
Kulhydrat:	43,6 %
Fedt:	37,3 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris