Bønnesalat med mango, nødder og salatost

Name: Bønnesalat med mango, nødder og salatost
Total time: 15 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 1 dåse sorte bønner (ca. 400 g); 200 g salatost; 1 lille rød chilipeber; 1 lille rødløg i tynde skiver (ca. 75 g); 1 mangofrugt i tern (ca. 300 g); 1 dl peanuts eller andre salte nødder; 1½ liter babysalatblade (ca. 100 g); 1 spsk jomfruolivenolie

En lækker fyldig salat, hvor sød mango møder blød salatost og sprøde nødder. Kan spises som selvstændig ret eller som tilbehør til et stykke stegt eller grillet kød.

https://www.arla.dk/opskrifter/bonnesalat-med-mango-nodder-og-salatost/

Sådan gør du

Skyl bønnerne og lad dem afdryppe i en sigte. Bryd osten i mindre stykker. Flæk chilien, tag kernerne ud og hak den fint. Bland alle ingredienserne, hæld olien over og server.

Energiindhold for hele retten:

6827 kJ / 1632 kcal

Næringsindhold pr. 100g

572 kJ / 137 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	3,2 g
Protein:	20,3 %	6,8 g
Kulhydrat:	28,2 %	9,5 g
Fedt:	51,5 %	8 g

Ingredienser

1 dåse Sorte bønner (ca. 400 g)
200 g Salatost
1 Lille rød chilipeber
1 Lille rødløg i tynde skiver (ca. 75 g)
1 Mangofrugt i tern (ca. 300 g)
1 dl Peanuts eller andre salte nødder
1½ liter Babysalatblade (ca. 100 g)
1 spsk Jomfruolivenolie

Andre gode forslag

Se mere

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Bønnesalat med mango, nødder og salatost

Sådan gør du

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Mere inspiration

Sådan skærer du en mango.

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg