Bønnesalat med mango, nødder og salatost

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(54 vurderinger)

15 min

En lækker fyldig salat, hvor sød mango møder blød salatost og sprøde nødder. Kan spises som selvstændig ret eller som tilbehør til et stykke stegt eller grillet kød.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 1 dåse sorte bønner (ca. 400 g)
  • 200 g Arla® Puck salatost i blok
  • 1 lille rød chilipeber
  • 1 lille rødløg i tynde skiver (ca. 75 g)
  • 1 mangofrugt i tern (ca. 300 g)
  • 1 dl peanuts eller andre salte nødder
  • 1½ liter blandede babysalatblade (ca. 100 g)
  • 1 spsk jomfruolivenolie

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Skyl bønnerne og lad dem afdryppe i en sigte. Bryd osten i mindre stykker. Flæk chilien, tag kernerne ud og hak den fint. Bland alle ingredienserne, hæld olien over og server.

Sådan snitter du løg

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 7900 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 30,3 g
  • Protein: 17 %
  • Kulhydrat: 39 %
  • Fedt: 44 %

Print

Kilde:

Andre gode forslag