Her er den helt traditionelle brændende kærlighed.
Hvis I laver græskarlygter af halloween græskar, kan I spise det græskarkød I skraber ud, når I udhuler. Bruger du hokkaido- eller butternutsquash (som jo også er græskar) til retten her, behøver du ikke skælle dem. Skallen på disse to græskar, er så tynd at den sagtens kan spises.
8071 kJ / 1929 kcal
235 kJ / 56 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,4 g |
Protein: | 10,4 % | 1,4 g |
Kulhydrat: | 61,6 % | 8,5 g |
Fedt: | 28 % | 1,8 g |
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
Skrællede melede kartofler
|
1 kg |
---|---|
Vand
|
1 liter |
1 dl | |
Groft salt
|
1 tsk |
1 dl | |
Dijonsennep
|
4 tsk |
Groft salt
|
¼ tsk |
Smør
|
20 g |
---|---|
Champignoner i halve og kvarte
|
450 g |
Porre i tynde ringe (ca. 150 g)
|
1 |
Rødløg i tynde både (ca. 150 g)
|
2 |
Skrællet græskar i mundrette stykker
|
200 g |
Grofthakkede hasselnøddekerner
|
50 g |
Groft salt
|
1 tsk |
Groftkværnet peber
|
½ tsk |
Tyttebærsyltetøj
|
---|