Brændende kærlighed
Brændende kærlighed er kartoffelmos med stegt bacon (nogle bruger flæsk) og løg og evt. et grønt drys på toppen. Brændende kærlighed er rigtig mormormad og smager skønt en efterårs- eller vinterdag, når I skal hygge jer. Og så er det nemt at trylle frem. Server brændende kærlighed helt klassisk med syltede rødbeder og rugbrød - velbekomme.
Mere inspiration
Prøv en vegetarisk og velsmagende udgave af Brændende kærlighed.
Tip
Du kan gøre kartoffelmosen grovere ved blot at mose kartoflerne med en grydeske.
Nem mad til i morgen
Har du en rest kartoffelmos tilovers, kan du fx bruge den i Reste-vafler. Du finder opskriften her på arla.dk
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
11626 kJ / 2779 kcal
Næringsindhold pr. 100g
447 kJ / 107 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,9 g |
| Protein: | 13,7 % | 3,6 g |
| Kulhydrat: | 53,7 % | 14,1 g |
| Fedt: | 32,6 % | 3,9 g |
Sådan snitter du løg
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=5ea26c3c)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=f8f07e1b)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=158e8bb6)
