Brændende kærlighed

Name: Brændende kærlighed
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 1 kg skrællede kartofler; 50 g smør; 2½ dl varm mælk; 1½ tsk groft salt; 10 g smør; 250 g bacon i tern (ca. 250 g); 6 zittauerløg i halve skiver (ca. 500 g); ¾ tsk groft salt; friskkværnet peber; et grønt drys, fx hakket persille eller klippet purløg; 300 g syltede rødbeder; 240 g groft rugbrød

45 min Hovedret

Brændende kærlighed er kartoffelmos med stegt bacon (nogle bruger flæsk) og løg og evt. et grønt drys på toppen. Brændende kærlighed er rigtig mormormad og smager skønt en efterårs- eller vinterdag, når I skal hygge jer. Og så er det nemt at trylle frem. Server brændende kærlighed helt klassisk med syltede rødbeder og rugbrød - velbekomme.

Mere inspiration

Prøv en vegetarisk og velsmagende udgave af Brændende kærlighed.

45 min

Brændende kærlighed - med mere grønt

(19)

Velbekomme!

Tip

Du kan gøre kartoffelmosen grovere ved blot at mose kartoflerne med en grydeske.

Nem mad til i morgen

Har du en rest kartoffelmos tilovers, kan du fx bruge den i Reste-vafler. Du finder opskriften her på arla.dk

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11929 kJ / 2851 kcal

Næringsindhold pr. 100g

457 kJ / 109 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,9 g
Protein:	13,4 %	3,6 g
Kulhydrat:	52,3 %	14,1 g
Fedt:	34,3 %	4,2 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris