Bruschetta med auberginepuré

Bruschetta med auberginepuré

60+ min Mellemmåltid Forret

Super skønne bruschetta'er. Der er lidt arbejde i dem, men det hele kan laves på forhånd, så de bare skal samles lige før gæsterne kommer.

Velbekomme!
Tip

Olien fra tomater og champignoner kan bruges til salatdressing eller lignende. Du kan købe færdige semidried tomater og champignoner i olie.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3446 kJ / 824 kcal

Næringsindhold pr. 100g

801 kJ / 191 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,9 g
Protein: 11,8 % 5,6 g
Kulhydrat: 8,6 % 4 g
Fedt: 79,6 % 17,2 g

Ingredienser