Bruschetta med auberginepuré

60+ min Mellemmåltid Forret

Super skønne bruschetta'er. Der er lidt arbejde i dem, men det hele kan laves på forhånd, så de bare skal samles lige før gæsterne kommer.

Bruschetta med auberginepuré
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3446 kJ / 824 kcal

Energifordeling:
Fiber: 8,1 g
Protein: 11,8 %
Kulhydrat: 8,6 %
Fedt: 79,6 %
Tip

Olien fra tomater og champignoner kan bruges til salatdressing eller lignende. Du kan købe færdige semidried tomater og champignoner i olie.

Ingredienser