Bruschetta med auberginepuré

60+ min Mellemmåltid Forret

Super skønne bruschetta'er. Der er lidt arbejde i dem, men det hele kan laves på forhånd, så de bare skal samles lige før gæsterne kommer.

Bruschetta med auberginepuré
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3446 kJ / 824 kcal

Næringsindhold pr. 100g

801 kJ / 191 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,9 g
Protein: 11,8 % 5,6 g
Kulhydrat: 8,6 % 4 g
Fedt: 79,6 % 17,2 g
Tip

Olien fra tomater og champignoner kan bruges til salatdressing eller lignende. Du kan købe færdige semidried tomater og champignoner i olie.

Ingredienser