Bruschetta med ost - Opskrifter - Arla

Bruschetta med ost

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(12 vurderinger)

30 min

Lækre bruschetta med to slags tomater, frisk oregano og hvidskimmelost.

Ingredienser

Antal portioner

  • 50 g soltørrede tomater i olie
  • 200 g cocktailtomater i små tern
  • ½ finthakket salatløg
  • 2 spsk hakkede friske oreganoblade
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 12 skiver italiensk flute
  • 150 g Høng® Brie 24%

Pynt

  • friske oreganoblade

Sådan gør du

Sådan gør du

Sæt en bageplade til opvarmning i ovnen. Hak de soltørrede tomater fint - med den olie, der hænger ved, og bland dem med de øvrige ingredienser.

Læg fluteskiverne på et stykke bagepapir og træk det over på den varme bageplade. Rist brødet midt i ovnen. Lad fluteskiverne køle lidt af. Fordel først ost i skiver og derefter tomatblanding på de ristede flutesskiver. Server bruchettaerne med det samme.

Ristning

Ca. 4 min. ved 225° - traditionel ovn.

Sådan snitter du løg

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 4330 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 10 g
  • Protein: 17 %
  • Kulhydrat: 38 %
  • Fedt: 45 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Vin match

Sauvignon Blanc Toscana, Italien

Hvidvin på sauvignon blanc-druen, gerne fra Italien Kilde: Martin Nordkvist

Lidt mere om vin til tomat