Byggrød med yoghurt, tyttebær og bacon

Bedømmelse

(19 vurderinger)

30 min

Byggrød forbinder vi normalt med noget sødt. Her er vi ovre i det salte køkken - lidt a la risotto. Prøv grøden med bacon, tyttebær, pærer og den friske yoghurt - den smager rigtig godt.

Ingredienser

Antal portioner
  • 200 g lufttørret bacon
  • 2 dl vand
  • 3 grofthakkede zittauerløg (ca. 300 g)
  • 1 liter mælk
  • 240 g valsede byggryn (ca. 4 dl)
  • 1 tsk groft salt

Sådan gør du

Sådan gør du

Fjern sværen, skær baconen i tern og læg dem i en kold pande. Steg baconternene - først 2 min. ved kraftig varme og derefter ved jævn varme til de er gyldne og sprøde. Lad baconen dryppe af på et stykke køkkenrulle.

Bring vand og løg i kog i en tykbundet gryde. Kog løgene ved jævn varme og under låg i ca. 2 min. Tilsæt mælk, byggryn og salt. Bring grøden i kog og kog den ved svag varme og under omrøring i ca. 2 min. Smag til.

Kom grøden i en stor varm skål eller portionsskåle. Pynt grøden med lidt pæretern og server resten ved siden af sammen med yoghurt, stegt bacon og tyttebærsyltetøj.

Tip

Er der er rest grød tilovers, kan den bruges i klatkager eller i en gærdej.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9130 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 41,8 g
  • Protein: 23 %
  • Kulhydrat: 67 %
  • Fedt: 10 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: