Chiligryde med rissalat

Name: Chiligryde med rissalat
Yield: 4 personer
Cuisine: Sydamerika
Ingredients: 4½ dl grøntsagsbouillon; 240 g løse ris, parboiled (ca. 3 dl); 25 g smør; 2 grofthakkede zittauerløg (ca. 100 g); 2 små hakkede fed hvidløg; 500 g hakket oksekød (ca. 6% fedt); 1 dåse bønner i chilisauce (ca. 425 g); 1 dl vand; 2 tsk finthakket grøn chilipeber; 1 spsk sød chilisauce; 1 tsk groft salt; 1½ dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%; 1 lille knust fed hvidløg; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 1 grøn peberfrugt i strimler (ca. 125 g); 2 røde peberfrugter i tern (ca. 250 g); 1½ dl hakket frisk kruspersille

60+ min Hovedret

Hvis du er til det lidt hotte - så prøv chiligryde med rissalat - og smag til efter din styrke.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10342 kJ / 2472 kcal

Næringsindhold pr. 100g

425 kJ / 102 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,5 g
Protein:	26,1 %	6,5 g
Kulhydrat:	47,8 %	12 g
Fedt:	26,1 %	3 g

Tip

Du kan supplere med tortillachips som tilbehør eller du kan servere chiligryden i tacoskaller.

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris