Chokoladekage med friske bær og vaniljesauce
2 timer 5 min
•
Arbejdstid: 20 min
•
Chokoladekage med chokoladestykker, mandler, vaniljesauce og masser af friske bær. Anvend de bær du bedst kan lide - eller pynt kagen som her, hvor dine gæster selv kan vælge lige præcis de bær som de ønsker!
Sådan gør du
Kagen kan også serveres med is, cremefraiche eller flødeskum.
Energiindhold for hele retten:
17049 kJ / 4075 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1043 kJ / 249 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,2 g |
| Protein: | 7,3 % | 4,5 g |
| Kulhydrat: | 43,5 % | 26,7 g |
| Fedt: | 49,2 % | 13,9 g |
Ingredienser
|
75 g
Smør
|
|
|---|---|
|
150 g
Mørk chokolade i mindre stykker
|
|
|
3
Æg
|
|
|
200 g
Sukker (ca. 2¼ dl)
|
|
|
100 g
Grofthakkede mandler
|
|
|
50 g
Hvedemel (ca. 1 dl)
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
400 g
Friske, skyllede hindbær, jordbær, brombær og/eller blåbær
|
|---|
|
5 dl
Vaniljesauce
|
|---|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
)
