Pandekager med havregryn og skyr

Name: Pandekager med havregryn og skyr
Total time: 30 min
Yield: 8 stk
Ingredients: 75 g havregryn (ca. 2 dl); 75 g hvedemel (ca. 1¼ dl); 4 æg; 2½ dl mælk; 1½ dl skyr med vanilje; 1 tsk vaniljepulver; 1 tsk citronskal (usprøjtet); ½ tsk groft salt; 25 g smør til stegning; 4 dl skyr med vanilje; 100 g hindbær; 100 g blåbær; 4 spsk akaciehonning; spiselige blomster, fx hornviol

30 min

Pandekager med havregryn og skyr - og helt uden tilsat sukker. Disse pandekager er nemme at lave og kan serveres til både hverdag og fest. Server fx pandekagerne med vaniljeskyr og dine yndlingsbær og -frugter.

Sådan gør du

Pandekager

Blend havregryn, mel, æg og de øvrige ingredienser.

Lad lidt af smørret blive gyldent i en pande. Steg en pandekage ad gangen (ca. 1 dl dej pr. pandekage) ved jævn varme i ca. 2 min. på hver side - eller til de er gyldne. Hold pandekagerne varme under alufolie og gentag med resten af smørret og dejen.

Anret de lune pandekager med skyr, bær og honning og pynt med spiselige blomster.

Tip

Erstat hindbær og blåbær med andre bær i sæson, fx jordbær eller brombær.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7381 kJ / 1764 kcal

Næringsindhold pr. 100g

501 kJ / 120 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	23,8 %	7 g
Kulhydrat:	50,7 %	14,9 g
Fedt:	25,5 %	3,4 g

Ingredienser

Pandekager

75 g Havregryn (ca. 2 dl)
75 g Hvedemel (ca. 1¼ dl)
4 Æg
2½ dl Mælk
1½ dl Skyr med vanilje
1 tsk Vaniljepulver
1 tsk Citronskal (usprøjtet)
½ tsk Groft salt

25 g Smør til stegning

4 dl Skyr med vanilje
100 g Hindbær
100 g Blåbær
4 spsk Akaciehonning

Pynt

Spiselige blomster, fx hornviol

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Pandekager med havregryn og skyr

Sådan gør du

Pandekager

Tip

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Sådan laver du Pandekager med havregryn og skyr

Ingredienser

Pandekager

Pynt

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg