Chokolademuffins med rødbeder

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(12 vurderinger)

45 min

Ekstra saftige muffins med rødbeder.

Ingredienser

Opskriften gælder for 12 personer

  • 200 g smør
  • 250 g sukker (ca. 3 dl)
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 3 æg
  • 1 fintrevet rødbede
  • 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
  • 1½ dl kakao
  • ½ tsk bagepulver

Sådan gør du

Sådan gør du

Smelt smørret i en tykbundet gryde. Tag gryden af varmen og tilsæt sukker og vaniljesukker. Rør æggene i et af gangen herefter revet rødbede og til sidst hvedemel og kakao blandet med bagepulver. Fordel dejen i 12 muffinsforme (ca. ¾ dl i hver). Bag dem midt i ovnen. Lad dem køle af på en bagerist.

Bagetid

20-25 min. ved 175°.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 15670 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 29,1 g
  • Protein: 6 %
  • Kulhydrat: 47 %
  • Fedt: 47 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: