Citronmousse dessert

Name: Citronmousse dessert
Yield: 10 stk
Ingredients: 6 blade husblas; 5 æg; 50 g sukker; 2 tsk citronskal (usprøjtet); ¾ dl friskpresset citronsaft; 2¾ dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 2¾ dl Cheasy® skyr naturel; 4 blade husblas; 200 g sukker; 1¾ dl sødmælk; 40 g glukosesirup; 200 g hvid chokolade; gul pastafarve; 100 g usaltede pistacienøddekerner; 100 g blødt smør; 100 g sukker; 100 g hvedemel; 3 æggehvider (ca. 1 dl); 100 g blendede usaltede pistacienøddekerner; skovsyre

60+ min Dessert

Let og luftig citronmousse med en smuk gul glaze serveret på sprød og knasende pistaciebund.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

27593 kJ / 6595 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1277 kJ / 305 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	9,5 %	7,1 g
Kulhydrat:	40 %	30 g
Fedt:	50,5 %	17,5 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris