)
Moussekage med æble og timian
60+ min
Moussekage med æble og timian. Den klassiske æblekage har fået et moderne og elegant twist i denne skønne moussekage med med et indlæg af æblekompot. Moussekagen serveres på en sprød mørdejsbund og er sprayet med velvet spray, der giver kagen et elegant velour look.
Velbekomme!
Bemærk
Velvet spray er en chokoladespray til kager. Den fåes i flere farver og sprøjtes på is eller frosne moussekager. Velvet spray giver kagen en smuk overflade, der minder om velour, men sprayen kan sagtens udelades i denne kage.
Vidste du...
Fragipane er en sød kagefyldning lavet af mandler. Fragipane minder lidt om marzarinmasse og bruges primært som fyld i tærter, men også i andre kager.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
24148 kJ / 5772 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1105 kJ / 264 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,2 g |
| Protein: | 5,8 % | 3,8 g |
| Kulhydrat: | 36,8 % | 23,9 g |
| Fedt: | 57,4 % | 17,1 g |
Relateret video
Sådan flækker du en vaniljestang
Se hvordan du får kornene ud af en vaniljestang med Karolines Køkkenskole – og få inspiration til hjemmelavet vaniljesukker.
)
)
)
)
