Citronmousse

60+ min

Fryseegnet

Citronmousse som mormor lavede den. Glæd dig til at prøv denne opskrift, hvor citron, flormelis og piskefløde skaber magi, ingen kan modstå!

Læg husblas i blød i koldt vand i ca. 5 min.
Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud og bland dem med lidt flormelis. Kom det i en skål sammen med resten af flormelissen, citronskal og fløde.
Pisk fløden meget let - den skal kun lige begynde at trække streger.
Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved og smelt den sammen med citronsaft.
Afkøl husblassen med lidt af flødeskumblandingen og kom den i resten under omrøring.
Fordel citronmoussen i 4 portionsglas og stil dem tildækkede i køleskabet i ca. 1 time.
Pynt med citronmelisse og server.

Lækker, nem og eksotisk mousse.

60+ min

(7)

Velbekomme!

4313 kJ / 1031 kcal

1361 kJ / 325 kcal

Husblas	1
Vaniljestang	½
Flormelis	3 spsk
Fintrevet citronskal (usprøjtet)	2 tsk
Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%	¼ liter
Friskpresset citronsaft	2 spsk

Friske citronmelisseblade

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark