Citronmousse
60+ min
Citronmousse som mormor lavede det. Glæd dig til at prøve denne opskrift, hvor citron, flormelis og piskefløde skaber magi, ingen kan modstå!
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 1 blad husblas
-
¼ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- ½ vaniljestang - kornene herfra
- 2 spsk flormelis
- 1 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
- 2 tsk friskpresset citronsaft
Pynt
- banan i skiver
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Læg husblas i blød i koldt vand i 10 min. Pisk fløden let og tilsæt vaniljekorn, sukker, citronskal og -saft. Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved. Smelt den i en skål i vandbad. Afkøl husblassen med lidt af flødeskumsblandingen og kom den i resten under omrøring. Fordel citronmoussen i 4 portionsglas og stil dem koldt indtil serveringen. Pynt med bananskiver.
Sådan pisker du flødeskum
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 4330 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 0,8 g
- Protein: 3 %
- Kulhydrat: 13 %
- Fedt: 84 %
Kilde:
Karolines Køkken®
