Citronsauce

15 min
•
Kommentarer (3)
Citronsauce

En nem opskrift på hjemmelavet citronsauce. Det er helt enkelt en mælkesauce tilsat citronsaft. Saucen smager dejligt til fx grøntsager og fisk.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

2½ spsk Hvedemel
¼ liter Mælk
¼ liter Grøntsagsbouillon
25 g Smør
2 spsk Friskpresset citronsaft
½ tsk Groft salt
Evt. finthakket frisk timian

Sådan gør du

  • Rør mel og 2½ spsk af mælken sammen i en lille, tykbundet gryde.
  • Rør resten af mælken i sammen med bouillonen.
  • Tilsæt smør og bring saucen i kog under omrøring. Kog saucen ved svag varme, stadig under omrøring, i ca. 5 min.
  • Tilsæt citronsaft, salt og evt. timian. Smag til.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

268 kJ / 64 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 0,1 g
Protein: 2,1 g
Fedt: 3,8 g
Kulhydrat: 5,4 g
Her en nem pg velsmagende opskrift på brun sovs - selv uden bouillon at starte med...
Citronsauce
15 min
Citronsauce
(27)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/citronsauce/