30 min

Citronsauce og stegt rødspætte

Rødspætte med en frisk og cremet sauce med citron og fennikel

30 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (5 vurderinger)

Min bedømmelse:

Citronsauce og stegt rødspætte

Rødspætte med en frisk og cremet sauce med citron og fennikel

Ingredienser

Antal portioner

½ liter Karolines Køkken^® mælkesauce
2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
1 tsk friskpresset friskpresset citronsaft
¼ tsk groft salt
3 spsk frisk, fintklippet top af fennikler

Hertil

500 g små stegte rødspætter
1 kg kogte kartofler
600 g dampet fennikler

Fremgangsmåde:

Bring mælkesaucen i kog i en tykbundet gryde. Tilsæt citronskal, -saft og salt. Kog saucen ved jævn varme og under omrøring i ca. 2 min. Kom fennikeltop i - gem lidt til pynt. Smag citronsaucen til.

Tip

Citronsaucen smager også dejligt til fx små, stegte torskefileter.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

**Karolines Køkken^® Ny**

Mælkesauce 500 ml

Energiindhold for hele retten: 10524 kJ
Energifordeling:
Fedt: 28 %
Kulhydrat: 49 %
Protein: 23 %
Fiber: 31,5 g