&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=f90ecd03)
Stegte rødspættefileter og rabarberkompot
45 min
Hovedret
Rabarber...det er forår og sommer. Den kommer til os, når vi trænger allermest til nye danske grøntsager og frugt.
Mere inspiration
Når det er rabarbertid, er der ikke noget skønnere end at have rabarberkompot på lager.
)
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
2786 kJ / 2786 kcal
Næringsindhold pr. 100g
407 kJ / 97 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,4 g |
| Protein: | 20,2 % | 4,8 g |
| Kulhydrat: | 55,4 % | 13,3 g |
| Fedt: | 24,4 % | 2,7 g |
Relateret video
Sådan bruger du rabarber
Rabarber er lækre både i det søde og det salte køkken. Karolines Køkkenskole viser dig her, hvordan du kan bruge rabarber til en kompot, der kan bruges til desserter, mousse, som topping på skyr, tilbehør til frokosten eller til stegt fisk og kød.
)
)
