Fiskefileter med sprøde kapers og lun agurkesauce

Fiskefileter med sprøde kapers og lun agurkesauce

30 min Hovedret

En supernem fiskeret, som får et spændende tvist med sprødstegte kapers. De salte kapers med knas passer så fint til de milde fisk og agurkesauce.

Velbekomme!
Vidste du...

Kapers er små syltede blomsterknopper. Når blomsterknopperne kommer i den varme olie, ser det nærmest ud som de springer ud.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9341 kJ / 2233 kcal

Næringsindhold pr. 100g

268 kJ / 64 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,7 g
Protein: 16,9 % 2,7 g
Kulhydrat: 53 % 8,4 g
Fedt: 30,1 % 2,2 g

Ingredienser