Cookies med hvid chokolade, lakrids og tranebær

Name: Cookies med hvid chokolade, lakrids og tranebær
Total time: 45 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 100 g sukker (ca. 1¼ dl); 75 g blødt smør; ½ tsk groft salt; 50 g brun farin (ca. ¾ dl); 1 æg; 150 g hvedemel (ca. 2½ dl); 1½ spsk knust rålakrids; 1 tsk bagepulver; 100 g hakket hvid chokolade; 50 g hakkede, tørrede tranebær

45 min

Fryseegnet

Cookies er nemme at bage og smager vidunderligt lige fra ovnen - specielt disse med kombinationen af lakrids, tranebær og hvid chokolade!

Sådan gør du

Bagetid:

Ca. 15 min. ved 160° - varmluft.

Rør sukker, smør og salt godt sammen. Rør farin og æg i. Bland hvedemel, lakridspulver og bagepulver og vend det i smørblandingen. Tilsæt chokolade og tranebær. Del dejen i 16 stykker og form dem til kugler. Sæt kuglerne på 2 plader med bagepapir - tryk dem let flade. Kagerne flyder en del ud, så sørg for at der er god plads imellem dem. Bag kagerne til de er gyldne, men bløde i midten. Lad dem afkøle på en rist - brug en paletkniv til at flytte dem over på risten.

Frysetips

Du kan fryse dejen, efter du har formet den til kugler. Lad dejkuglerne tø ca. ½ time, inden du bager de 16 cookies.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10009 kJ / 2392 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1677 kJ / 401 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,2 g
Protein:	4,4 %	4,4 g
Kulhydrat:	55,5 %	54,7 g
Fedt:	40,1 %	18,2 g

Ingredienser

Sukker (ca. 1¼ dl)	100 g
Blødt smør	75 g
Groft salt	½ tsk
Brun farin (ca. ¾ dl)	50 g
Æg	1
Hvedemel (ca. 2½ dl)	150 g
Knust rålakrids	1½ spsk
Bagepulver	1 tsk
Hakket hvid chokolade	100 g
Hakkede, tørrede tranebær	50 g

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Cookies med hvid chokolade, lakrids og tranebær

Sådan gør du

Frysetips

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg