Crepes suzette

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(37 vurderinger)

1 timer

Sprøde pandekager lunet på panden i lækker appelsinsauce. Server med flødeskum på toppen. Mums!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Pandekager - 16 stk.

Sauce

  • 100 g smør
  • 80 g flormelis (ca. 1½ dl)
  • ½ dl friskpresset citronsaft
  • 1¼ dl friskpresset appelsinsaft
  • 50 g hakkede, smuttede mandler

Tilbehør

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Pandekager

Rør alle ingredienserne sammen. Hæld ½ dl dej i en lille, varm pande (ca. 14 cm i diameter). Bag pandekagen ved jævn til kraftig varme til den er gylden. Vend pandekagen og bag den færdig, 2-3 min. i alt. Fold pandekagen 2 gange. Bag resten af pandekagerne.

Sauce

Smelt smørret i en serveringspande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Tilsæt flormelis, citron- og appelsinsaft og kog godt ind til en tyk sauce. Varm de foldede pandekager i saucen. Drys med hakkede mandler og server med flødeskum.

Frysetip

Du kan fryse pandekager og sauce hver for sig.

Tips

Mælk eller fløde i pandekagedejen gør pandekagerne bløde og smidige, og er derfor godt at bruge, når pandekagerne skal foldes eller rulles. Vand eller øl i dejen gør pandekager sprøde og knasende.
Du kan komme et par spiseskefulde appelsinlikør eller cognac i saucen lige inden serveringen.
Piskefløden kan du erstatte med Karolines Køkken® Flødefraiche 30% i både pandekagedejen og som tilbehør. Det giver ekstra friskhed til desserten.

Hvordan laver man pandekager

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 18290 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 7 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 17 %
  • Fedt: 78 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag