Pandekager uden æg

Name: Pandekager uden æg
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 225 g hvedemel (ca. 3 dl); 1 tsk sukker; 1 tsk bagepulver; ½ tsk groft salt; 6 dl mælk; 25 g smør - smeltet; 25 g smør til bagning; 1½ dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 2 spsk sukker; 75 g friske hindbær; ½ dl hakket frisk basilikum; 4 spsk sukker; friske hindbær; frisk basilikum

30 min Dessert

Har du ikke nogle æg i køleskabet? Fortvivl ej - her er opskriften på pandekager uden æg. Server dem med et lækkert cremet bærskum.

Velbekomme!

Variation

I stedet for at bruge hindbær i bærskummet, da du bruge et andet slags bær, så længe bærrene kan moses let. Undlad her at bruge basilikum i bærskummet.