&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=7778897f)
Dalgona kaffe
10 min
Dalgona kaffe er navnet på en ny og trendy iskaffe, der stammer fra Sydkorea. Den består af iskold mælk serveret med et tykt kaffesirup-skum på toppen. En nem og lækker iskaffe, der er hurtig at lave.
Tips
Det er flottes at servere iskaffen med mælken og kaffeskummet to-delt, men den skal omrøres, før den drikkes. Du kan bruge alle slags mælk - også plantedrik til iskaffen. Iskaffen kan pyntes med et drys kakao - eller serveres helt uden pynt.
Variation
Giv din Dalgona kaffe et juletwist - her er 2 forslag: Drys hakket mørk chokolade med appelsinsmag på toppen og pynt med tørret appelsinskive. Eller: Tilsæt ½ tsk stødt kardemomme og ½ tsk kanel til kaffeskummet. Uhmm så er det jul !
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
1202 kJ / 287 kcal
Næringsindhold pr. 100g
219 kJ / 52 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,5 g |
| Protein: | 24,2 % | 3,1 g |
| Kulhydrat: | 70 % | 9 g |
| Fedt: | 5,8 % | 0,3 g |
Relateret video
Dalgona kaffe
Dalgona kaffe består af iskold mælk serveret med et tykt kaffesirup-skum på toppen. En nem og lækker iskaffe, der er hurtig at lave.
Ingredienser
|
Frysetørret kaffepulver
|
2 spsk |
|---|---|
|
Sukker
|
2 spsk |
|
Kogende vand
|
2 spsk |
|
Mælk
|
4 dl |
|---|---|
|
Isterninger
|
4 |
Pynt
|
Hakket mørk chokolade
|
|---|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=d6692148)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=dfcc6bcb)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
