Dalgona kaffe

Dalgona kaffe

10 min

Dalgona kaffe er navnet på en ny og trendy iskaffe, der stammer fra Sydkorea. Den består af iskold mælk serveret med et tykt kaffesirup-skum på toppen. En nem og lækker iskaffe, der er hurtig at lave.

Mere inspiration

Den enkle klassiske iskaffe.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

1203 kJ / 288 kcal

Næringsindhold pr. 100g

180 kJ / 43 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,5 g
Protein: 24,2 % 2,6 g
Kulhydrat: 70 % 7,4 g
Fedt: 5,8 % 0,3 g
Tips

Det er flottes at servere iskaffen med mælken og kaffeskummet to-delt, men den skal omrøres, før den drikkes. Du kan bruge alle slags mælk - også plantedrik til iskaffen. Iskaffen kan pyntes med et drys kakao - eller serveres helt uden pynt.

Variation

Giv din Dalgona kaffe et juletwist - her er 2 forslag: Drys hakket mørk chokolade med appelsinsmag på toppen og pynt med tørret appelsinskive. Eller: Tilsæt ½ tsk stødt kardemomme og ½ tsk kanel til kaffeskummet. Uhmm så er det jul !

Relateret video
Dalgona kaffe

Dalgona kaffe består af iskold mælk serveret med et tykt kaffesirup-skum på toppen. En nem og lækker iskaffe, der er hurtig at lave.

Ingredienser