)
Farseret kalkun med waldorfsalat
60+ min
Hovedret
Med en faseret kalkun, så er der mad til mange - og så smager den godt også kold...
Mere inspiration
Her er opskriften på den klassiske lækre waldorfsalat med æbler, bladselleri, vindruer og valnødder.
)
Tips
Hvis kalkunen ikke er brun nok, kan den efterbrunes ved 225°. Hvis du foretrækker saucen tykkere, kan den evt. jævnes let.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
33191 kJ / 7933 kcal
Næringsindhold pr. 100g
483 kJ / 115 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 25,2 % | 7,1 g |
| Kulhydrat: | 31,3 % | 8,9 g |
| Fedt: | 43,5 % | 5,7 g |
Relateret video
Andesteg med sprødt skind
Se her hvordan du steger kalkunstegen, så skindet bliver sprødt og lækkert.
)
)
)
