Her er opskriften på den klassiske lækre waldorfsalat med æbler, bladselleri, vindruer og valnødder.
Hvis kalkunen ikke er brun nok, kan den efterbrunes ved 225°. Hvis du foretrækker saucen tykkere, kan den evt. jævnes let.
33191 kJ / 7933 kcal
483 kJ / 115 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,7 g |
Protein: | 25,2 % | 7,1 g |
Kulhydrat: | 31,3 % | 8,9 g |
Fedt: | 43,5 % | 5,7 g |
Se her hvordan du steger kalkunstegen, så skindet bliver sprødt og lækkert.