Frikadelle med kalkun
45 min
Fryseegnet
•

Kalkunfrikadellen er nem og hurtig at lave, fordi du kan nøjes med at stege en til deling!
Ingredienser
300 g
Hakket kalkunkød
|
|
---|---|
1½ tsk
Groft salt
|
|
1 spsk
Fintrevet løg
|
|
1
Finthakket grøn peberfrugt
|
|
1
Finthakket rød peberfrugt
|
|
Friskkværnet peber
|
|
1
Æg
|
|
1½ dl
Mælk
|
|
50 g
Rasp (ca. 1 dl)
|
|
25 g
Smør
|
½ liter
Mælkesauce
|
|
---|---|
¼ tsk
Revet muskatnød
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
Tilbehør
1 kg
Kogte kartofler
|
|
---|---|
400 g
Dampet broccoli
|
Sådan gør du
Tips
Kalkunfrikadellerne kan fryses. Varm dem inden servering.
Relateret video
Hvordan koger man broccoli
Få tips til hvordan du nænsomt koger broccoli med Karolines Køkkenskole.
