Fiskefilet med fyld af rosmarin og pinjekerner

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

45 min

Fin rosmarinduftende fiskeret. Serveres med en elegant, letlavet sherrysauce.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 1 tsk groft salt
  • 600 g rødspættefileter
  • 3 spsk grofthakkede friske rosmarinblade
  • ½ dl pinjekerner
  • 2 spsk smeltet smør

Tomat- og bønnesalat

  • 1 dåse hvide bønner
  • 1 rødløg i tynde skiver
  • 2 tomater i skiver
  • 1 moden avocado i mindre stykker
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Sherrysauce

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Drys fiskefileterne med salt, rosmarin og pinjekerner. Fold fileterne sammen og læg dem i et ovnfast fad. Dryp fedtstoffet over og steg fileterne midt i ovnen.

Tomat- og bønnesalat

Hæld bønnerne i en sigte og brus dem over med koldt vand. Vend dem sammen med løg, tomater og avocado. Drys med salt og peber og smag til.

Sherrysauce

Kom sherry og de øvrige ingredienser i en tykbundet gryde. Bring saucen i kog og kog den ved jævn varme og under omrøring i ca. 5 min. Smag til og server straks til fisk og salat.

Stegetid

Ca. 10 min. ved 200°.

Sådan skærer du en avocado

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 9340 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 28,6 g
  • Protein: 27 %
  • Kulhydrat: 16 %
  • Fedt: 57 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag