Ovnstegte fiskefileter

Name: Ovnstegte fiskefileter
Total time: 1 h
Yield: 4 personer
Ingredients: 700 g kartofler; 300 g søde kartofler; 1 spsk olivenolie; 1 spsk sød chilisauce; 1 tsk groft salt; 1 dl Karolines Køkken® Kvark 0,3%; 3 spsk piccalilly; 1 spsk mayonnaise; 1 spsk fintklippet purløg; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; evt. lidt rørsukker; 500 g fiskefileter, fx rødspætte-, skrubbe- eller isingfilet; 75 g rugmel; ¾ tsk groft salt; friskkværnet peber; 1 sammenpisket æg; 50 g smør - smeltet; 450 g dampede ekstrafine ærter

1 timer Hovedret

Rugmelspanerede ovnstegte fiskefileter serveret med ovnbagte kartofler, ærter og hjemmelavet remoulade.

Mere inspiration

Her er opskriften på det klassiske og meget lækre stjerneskud.

45 min

Stjerneskud

(0)

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10951 kJ / 2617 kcal

Næringsindhold pr. 100g

469 kJ / 112 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,2 g
Protein:	26 %	7,2 g
Kulhydrat:	44,1 %	12,2 g
Fedt:	29,9 %	3,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris