11740 kJ / 2806 kcal
419 kJ / 100 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,5 g |
Protein: | 30,2 % | 7,4 g |
Kulhydrat: | 46,8 % | 11,5 g |
Fedt: | 23 % | 2,6 g |
Vil du servere en mør og saftig bøf er kvaliteten altafgørende. Karolines Køkkenskole viser her én metode til, hvordan du udvælger og steger en bøf, så den bliver helt perfekt.