Spaghetti med flanksteak, tomater, hytteost og basilikum

Nøglehulsmærket opskrift

Spaghetti med flanksteak, tomater, hytteost og basilikum

Bedømmelse

(54 vurderinger)

30 min

Nøglehulsmærket opskrift

Hurtig og smagfuld pastaret. Smager også dejligt med ramsløg når der er sæson for det.

Ingredienser

Antal portioner

Flanksteak

  • 25 g smør
  • 1 flanksteak
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 2¼ liter vand
  • 1½ tsk groft salt
  • 300 g tørret fuldkornsspaghetti
  • 500 g cocktailtomater
  • 75 g kapers - uden lage
  • 2 tsk Sambal oelek
  • 1 tsk sukker
  • 50 g grofthakkede friske basilikumblade eller ramsløgsblade
  • 200 g Karolines Køkken® økologisk Hytteost 4%

Pynt

  • friske basilikumblade eller ramsløgsblade

Sådan gør du

Sådan gør du

Flanksteak

Lad smørret blive gyldent i en pande. Brun steaken ca. 1 min. på hver side og drys med salt og peber. Steg derefter kødet ved jævn varme i 12-15 min. afhængig af tykkelsen - vend af og til. Tag flanksteaken op og hold den varm.

Bring imens vand tilsat salt i kog i en stor gryde. Kog spaghettien 10-11 min. til den er mør uden at være blød. Lad spaghettien dryppe af i en sigte. Kom tomater, kapers, sambal oelek og sukker i den store gryde og kog blandingen i ca. 2 min.

Skær flanksteaken i tynde skiver. Bland den afdryppede pasta med basilikumbladene og kom den i en stor varm skål. Fordel den varme tomatblanding, flanksteak og hytteost på spaghettien. Pynt med basilikumblade og server straks.

Tip

Du kan udelade sukkeret, hvis tomaterne er solmodne og søde.

Sådan steger du den perfekte bøf

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8820 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 39,2 g
  • Protein: 30 %
  • Kulhydrat: 46 %
  • Fedt: 24 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: