Kartoffelsalat med bagte kartofler

Kartoffelsalat med bagte kartofler

45 min Hovedret

En lækker fyldig kartoffelsalat med bl.a. bagte kartofler, æbler, savojkål og rødløg....næsten et måltid i sig selv. Når du bruger bagte kartofler i salaten er det en helt anden oplevelse end den sædvanlige kogte kartoffel giver. Suppler din salat med bagte kartofler med hvidløgskvark og flanksteak - så har du en rigtig dejligt måltid.

Mere inspiration

Har du lyst til at prøve en anden, lidt anderledes kartoffelsalat?

Velbekomme!
Tip

Kartoffelsalaten kan sagtens klare sig uden flanksteaken. Du kan evt. servere hakkede røgede mandler på kartoffelsalaten - så har du et vegetarisk måltid.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8786 kJ / 2100 kcal

Næringsindhold pr. 100g

247 kJ / 59 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,8 g
Protein: 31,4 % 4,6 g
Kulhydrat: 45 % 6,5 g
Fedt: 23,6 % 1,6 g
Relateret video
Sådan snitter du kål

Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.

Ingredienser