Frisk tomatsalsa med ristede majs
15 min
•
)
En farverig og lækker tomatsalsa med ristede majskerner og solmodne tomater. Tomatsalsa har mange anvendelsesmuligheder - og du kan variere med både krydderier og grøntsager udover tomaterne. Server tomatsalsaen til fx quesadillas eller i en mexi bowl.
Ingredienser
Majssalsa
|
2 dåser
Afdryppede majs (ca. 4 dl)
|
|
|---|---|
|
3
Modne tomater i tern (ca. 300 g)
|
|
|
1
Finthakket grøn chilipeber
|
|
|
1 bundt
Grofthakket frisk koriander
|
|
2 spsk
Olivenolie
|
|
|---|---|
|
1½ tsk
Friskpresset limesaft
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
¼ tsk
Sukker
|
|
|
Flagesalt
|
Sådan gør du
Majssalsa
Tilføj mere chili til salsaen, hvis du ønsker en stærkere version.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
2987 kJ / 714 kcal
Næringsindhold pr. 100g
315 kJ / 75 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,3 g |
| Protein: | 8,7 % | 1,6 g |
| Kulhydrat: | 47,9 % | 8,9 g |
| Fedt: | 43,4 % | 3,7 g |
Bliv i den sydamerikanske stemning og prøv endnu en quesadilla.
)
Andre gode forslag
-
Følg med på InstagramFå madinspiration, tips og tricks her
)
)
)
)
)
