Nøglehulsmærket opskrift

Frugtsalat med hytteost og sprød rug

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(1 vurderinger)

Min bedømmelse:

30 min

Nøglehulsmærket opskrift

En mager og dejlig frugtsalat som passer både til morgenmad, brunch eller som et mellemmåltid.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

1 appelsin
100 g stenfri blå vindruer i halve
1 banan i mindre stykker

Appelsinsirup

½ dl friskpresset appelsinsaft
1½ spsk rørsukker
½ vaniljestang - kornene heraf

200 g Karolines Køkken^® økologisk Hytteost 4%
2 skiver ristet groft rugbrød

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Skær skal og hinder af appelsinen - følg frugtens form. Skær (over en skål) langs appelsinbådenes hinder så fileterne løsnes, uden at hinderne følger med - pres så meget saft ud som muligt af resten - gem saften. Vend appelsinfileter, druer og bananer sammen.

Appelsinsirup

Kom appelsinsaft (ca. ½ dl), sukker og vaniljekorn i en lille tykbundet gryde og kog det ved kraftig varme og uden låg i 1-2 min. - eller til saften begynder at tykne.

Fordel den kolde hytteost i 2 dybe tallerkener sammen med frugten. Dryp med sirup og knæk rugbrødet i mindre stykker og læg det ved. Server straks.