Frugtsalat med ingefær og skyr

Frugtsalat med ingefær og skyr

15 min Mellemmåltid Dessert Morgenmad og brunch
Let og enkel frugtsalat med få ingredienser, som imponerer både visuelt og smagsmæssigt. Ingefær udgør sammen med appelsinsaft marinaden i frugtsalaten. Hertil serveres en kølig skyrcreme med kakaonibs og appelsinskal. Forbered gerne din frugtsalat nogle timer før servering, så udvikler smagen sig endnu mere.
Mere inspiration

En anden let dessert med frugt og skyr.

Velbekomme!
Brug en rest

Hvis du har ingefær i overskud kan du lave en portion ingefærshot og opbevare den på køl til en lækker morgenmad.

Variation

Du kan skifte blåbær ud med andre bær eller vindruer.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2740 kJ / 655 kcal

Næringsindhold pr. 100g

273 kJ / 65 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,3 g
Protein: 20,8 % 3,3 g
Kulhydrat: 55,5 % 8,9 g
Fedt: 23,7 % 1,8 g
Relateret video
Sådan skærer du appelsinfileter

Appelsinfileter er lækre både i det søde og det salte køkken. Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt skærer appelsinfileter.

Ingredienser