Frugtsalat med ingefær og skyr

Name: Frugtsalat med ingefær og skyr
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 usprøjtede appelsiner; 2 tsk revet frisk ingefær; 2 kiwifrugter i tern; 2 æbler i tern; 100 g blåbær; 25 g grofthakkede mandler; citronmelisse; 2 dl Cheasy® skyr vanilje; 2 spsk kakaonibs; 1 spsk appelsinskal (usprøjtet)

15 min Mellemmåltid Dessert Morgenmad og brunch

Let og enkel frugtsalat med få ingredienser, som imponerer både visuelt og smagsmæssigt. Ingefær udgør sammen med appelsinsaft marinaden i frugtsalaten. Hertil serveres en kølig skyrcreme med kakaonibs og appelsinskal. Forbered gerne din frugtsalat nogle timer før servering, så udvikler smagen sig endnu mere.

Mere inspiration

En anden let dessert med frugt og skyr.

Hindbærtrifli med æble og limeskyr

(13)

Velbekomme!

Brug en rest

Hvis du har ingefær i overskud kan du lave en portion ingefærshot og opbevare den på køl til en lækker morgenmad.

Variation

Du kan skifte blåbær ud med andre bær eller vindruer.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2740 kJ / 655 kcal

Næringsindhold pr. 100g

273 kJ / 65 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,3 g
Protein:	20,8 %	3,3 g
Kulhydrat:	55,5 %	8,9 g
Fedt:	23,7 %	1,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris