Frugtsalat med julesmag

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

60+ min

En let dessert midt i den fede juletid. På andre årstider kan de hele krydderier skiftes ud med fx kardemomme, vanilje, og citronskal

Ingredienser

Antal portioner

Krydderlage

  • 1 dl vand
  • 85 g sukker (ca. 1 dl)
  • 5 hele nelliker
  • 1 hel kanel (a ca. 5 cm)
  • 1 stjerneanis

Frugtsalat

  • 1 appelsin
  • 1 æble
  • 1 pære
  • 1 banan

Ingefærtzatziki

Sådan gør du

Sådan gør du

Krydderlage

Kog alle ingredienserne til krydderlagen i ca. 5 min. Lad den køle.

Frugtsalat

Skræl æblet, pæren og appelsinen og skær dem i mundrette bidder. Gem bananen. Mariner de udskårne frugter i krydderlagen i 2-3 timer.

Bland yoghurt med ingefær og limeskal. Skær bananen i skiver og vend den med de marinerede frugter. Anret frugtsalaten portionsvis og server med ingefærtzatziki.

Sådan håndterer du frisk ingefær

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 3280 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 9,4 g
  • Protein: 9 %
  • Kulhydrat: 85 %
  • Fedt: 6 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: