Garam masalakrydret kartoffelgryde

Name: Garam masalakrydret kartoffelgryde
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Østen
Ingredients: 750 g skrællede kartofler i grove stykker; ½ liter vand; ½ tsk groft salt; 10 g smør; 225 g rensede hele champignoner; 1 finthakket zittauerløg (ca. 75 g); 3 små hakkede fed hvidløg; 2 dl vand; 2 spsk peanutbutter; 1 spsk finthakket rød chilipeber; 1½ tsk garam masala; 250 g hele cherrytomater; 1 tsk groft salt; ¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; 25 g grofthakkede peanuts; 1 dl grofthakkede friske korianderblade; 1 limefrugt i både; 240 g naanbrød

30 min Hovedret

En herlig vegetarisk gryderet, godt krydret med bl.a. garam masala, chili og koriander, så den sender tankerne i retning af Indien.

Velbekomme!

Tips

Du kan servere stegte tigerrejer til kartoffelgryden. Styr selv styrken på chilien ved at enten bibeholde kerner og vægge for høj styrke eller undlade nævnte for en mere mild styrke. Du kan bruge karry i stedet for garam masala.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9335 kJ / 2231 kcal

Næringsindhold pr. 100g

351 kJ / 84 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,4 g
Protein:	13,3 %	2,7 g
Kulhydrat:	55,1 %	11,4 g
Fedt:	31,6 %	3 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris