)
Gateau Marcel
1 timer
Dessert
Fryseegnet
Gateau Marcel er en dansk klassiker og er muligvis chokoladekagen over dem alle. Gateau Marcel er en helt speciel chokoladekage, hvor dejen deles i 2 portioner, hvor den ene del bages, og den anden del spises, som den er. Det giver en skøn oplevelse og smag. Vi siger tak for Gateau Marcel til Michel Michaud!
Mere inspiration
En lækker variation af Gateau Marcel - nu med sprød tærtebund
)
Tips
Den oprindelige Gateau Marcel er udviklet af Michel Michaud, som sværger til at bruge usaltet smør i kagen. I Danmark har vi ikke tradition for dette, men prøv dig frem og find ud af, hvad du synes bedst om. Server fx Gateau Marcel med appelsinfileter og vaniljeis.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
19338 kJ / 4622 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1719 kJ / 411 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,2 g |
| Protein: | 5,4 % | 5,5 g |
| Kulhydrat: | 36,3 % | 36,7 g |
| Fedt: | 58,3 % | 27,1 g |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
