Har du hørt om ramen? Det er en japansk suppe med flere forskellige slags fyld. Vi har ladet os inspirere, men lavet en dansk version med vores færdige græskarsuppe - og fyld af nudler, kogte æg, spirer, soja og ingefær.
Foretrækker du at lave græskarsuppen selv, finder du en opskrift her.
Der er meget fyld i suppen. Vil du have den lidt mere suppeagtig og flydende, kan du komme 1-2 dl vand eller bouillon i.
8213 kJ / 1963 kcal
334 kJ / 80 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,5 g |
Protein: | 15,8 % | 3,1 g |
Kulhydrat: | 51,7 % | 10,2 g |
Fedt: | 32,5 % | 2,9 g |
Er du i tvivl om kogetiden på æg? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole koger æg. Smilende æg ligger lige midt imellem blødkogt og hårdkogt.