Gratinerede skrubbefileter med ovnstegte gulerødder og quinoa

Name: Gratinerede skrubbefileter med ovnstegte gulerødder og quinoa
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 12 enkelte skrubbefileter; ¾ tsk groft salt; 4 tsk grofthakkede friske basilikumblade; 2 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet); ¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; 1 spsk rød quinoa; 10 gulerødder i lange, tykke stave; 2 spsk friskpresset limesaft; 1 spsk rapsolie; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 320 g rød quinoa (ca. 4 dl); 8 dl vand; 1 tsk groft salt; strimlede friske basilikumblade

45 min Hovedret

Quinoa har et højt proteinindhold og derfor mætter denne fiskeret godt og smager dejligt.

Gratinerede skrubbefileter med ovnstegte gulerødder og quinoa

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10679 kJ / 2552 kcal

Næringsindhold pr. 100g

352 kJ / 84 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,5 g
Protein:	34 %	7 g
Kulhydrat:	41,5 %	8,6 g
Fedt:	24,5 %	2,3 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris