Gratineret skinkemignon med pestokartofler

Name: Gratineret skinkemignon med pestokartofler
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 25 g smør; 1 skinkemignon (ca. 400 g); ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 100 g Karolines Køkken® Hytteost 4%; 3 spsk hakkede friske basilikumblade; 1 kg skrubbede små kartofler i halve; 1 liter vand; 1 tsk groft salt; 400 g broccoli i buketter og stokken i tynde skiver; 1 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 15%; 2 spsk basilikumpesto; 1 tsk groft salt; 3 finthakkede zittauerløg (ca. 225 g); ½ dl hele friske basilikumblade

45 min Hovedret

Pestokartoflerne kan du bruge i alle mulige sammenhænge: Til frikadeller, koteletter, kyllingefileter o.m.m.

Gratineret skinkemignon med pestokartofler

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9350 kJ / 2235 kcal

Energifordeling:

Fiber:	31,4 g
Protein:	26,5 %
Kulhydrat:	40,3 %
Fedt:	33,2 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris