)
Grillede bøffer med ost
30 min
Bøfferne får ekstra intens smag, da kødet bliver blandet med både ost og chili. Det passer godt til de milde grøntsager og den lidt hotte dressing.
Sådan gør du
Chilidressing
Lun agurkesalat
Grillede bøffer
Du kan udskifte agurkerne med squash.
Energiindhold for hele retten:
7665 kJ / 1832 kcal
Næringsindhold pr. 100g
310 kJ / 74 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,8 g |
| Protein: | 35,4 % | 6,5 g |
| Kulhydrat: | 34,6 % | 6,3 g |
| Fedt: | 30 % | 2,5 g |
Relateret video
Sådan snitter du løg
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
Ingredienser
Chilidressing
|
2½ dl
Skyr naturel
|
|
|---|---|
|
1 spsk
Finthakket rød chilipeber
|
|
|
1
Lille finthakket fed hvidløg
|
|
|
¼ tsk
Sukker
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
½ dl
Vand
|
Lun agurkesalat
|
2
Agurker (ca. 500 g)
|
|
|---|---|
|
10 g
Smør
|
|
|
4
Rødløg i store tern (ca. 300 g)
|
|
|
3
Små hakkede fed hvidløg
|
|
|
¾ tsk
Groft salt
|
|
|
1 dl
Fintklippet purløg
|
Grillede bøffer
|
400 g
Hakket oksekød (ca. 6% fedt)
|
|
|---|---|
|
100 g
Cheddarost - groftrevet
|
|
|
1 spsk
Finthakket rød chilipeber
|
|
|
¾ tsk
Groft salt
|
Tilbehør
|
800 g
Kogte nye kartofler
|
|---|
)
)
