Hvid hvede er fintformalet fuldkornshvedemel, som har det hvide hvedemels evne til at hæve. Du kan bruge almindeligt hvedemel i stedet for.
2622 kJ / 627 kcal
753 kJ / 180 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 6 g |
Protein: | 22,7 % | 10 g |
Kulhydrat: | 59,1 % | 26,2 g |
Fedt: | 18,2 % | 3,7 g |