Grøn ærtehummus
30 min
•
Der er virkelig knald på farven i denne skønne ærtehummus! Et lækkert alternativ til den traditionelle hummus af kikærter.
Ingredienser
Grøn ærtehummus
|
300 g
Frosne ærter
|
|
|---|---|
|
100 g
Kvark, græsk yoghurt eller fraiche
|
|
|
2 tsk
Tahin
|
|
|
¾ tsk
Stødt spidskommen
|
|
|
2 tsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
Sådan gør du
Grøn ærtehummus
Ærtehummusen er fin i pitabrød eller som smørelse i en sandwich. Den kan også bruges som dip til aftensmaden - fx til grøntsager, frikadeller og kartofler.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
1326 kJ / 317 kcal
Næringsindhold pr. 100g
313 kJ / 75 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,4 g |
| Protein: | 38,5 % | 7,1 g |
| Kulhydrat: | 41,1 % | 7,6 g |
| Fedt: | 20,4 % | 1,7 g |
Andre gode forslag
-
Tradition for fornyelseLæs hvad vores landmænd arbejder med
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
