Grøn ærtehummus

30 min
(15)
• Kommentarer (0)
Grøn ærtehummus

Der er virkelig knald på farven i denne skønne ærtehummus! Et lækkert alternativ til den traditionelle hummus af kikærter.

Gem
Del
Print
https://www.arla.dk/opskrifter/gron-artehummus/

Ingredienser

4 personer

Grøn ærtehummus

300 g Frosne ærter
100 g Kvark, græsk yoghurt eller fraiche
2 tsk Tahin
¾ tsk Stødt spidskommen
2 tsk Friskpresset citronsaft
½ tsk Groft salt

Sådan gør du

Grøn ærtehummus

  • Kom alle ingredienserne i en skål og blend dem med en stavblender, til hummusen er glat. Smag den grønne ærtehummus til.
Bedømmelse
1
2
3
4
5

Ærtehummusen er fin i pitabrød eller som smørelse i en sandwich. Den kan også bruges som dip til aftensmaden - fx til grøntsager, frikadeller og kartofler.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

1326 kJ / 317 kcal

Næringsindhold pr. 100g

313 kJ / 75 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 3,4 g
Protein: 38,5 % 7,1 g
Kulhydrat: 41,1 % 7,6 g
Fedt: 20,4 % 1,7 g

Andre gode forslag

Se mere
Indtast søgeord for at søge
Sådan gør du Ingredienser