Hjemmelavet smør

60+ min

Lav smør helt fra bunden med kun tre ingredienser - piskefløde, kærnemælk og salt! Hjemmelavet smør en en sjov aktivitet for både børn og voksne. Smørret kan trylles om til kryddersmør ved at tilsætte krydderurter, hvidløg, citron og/eller krydderier.

Hjemmelavet smør
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3778 kJ / 903 kcal

Energifordeling:
Fiber: 0 g
Protein: 2,7 %
Kulhydrat: 4,1 %
Fedt: 93,2 %
Tips

Du kan godt lave smør uden at syrne fløden 12-24 timer først, men så skal du tilsætte lidt citronsaft til det færdige smør for at få lidt af den syrnede smag. Du kan piske smørret med en håndmixer i stedet for at ryste det. Pisk til smørret tydeligt har delt sig i de 2 faser. Lav smøret til kryddersmør ved at tilsætte fx krydderurter, hvidløg, citronskal, krydderier m.m.

Relateret video
Hjemmelavet smør

Ingredienser