Hjemmelavet smør

Hjemmelavet smør

60+ min

Lav smør helt fra bunden med kun tre ingredienser - piskefløde, kærnemælk og salt! Hjemmelavet smør en en sjov aktivitet for både børn og voksne. Smørret kan trylles om til kryddersmør ved at tilsætte krydderurter, hvidløg, citron og/eller krydderier.

Velbekomme!
Tips

Du kan godt lave smør uden at syrne fløden 12-24 timer først, men så skal du tilsætte lidt citronsaft til det færdige smør for at få lidt af den syrnede smag. Du kan piske smørret med en håndmixer i stedet for at ryste det. Pisk til smørret tydeligt har delt sig i de 2 faser. Lav smøret til kryddersmør ved at tilsætte fx krydderurter, hvidløg, citronskal, krydderier m.m.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3778 kJ / 903 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1369 kJ / 327 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0 g
Protein: 2,7 % 2,2 g
Kulhydrat: 4,1 % 3,3 g
Fedt: 93,2 % 34,5 g
Relateret video
Hjemmelavet smør

Ingredienser