Honningsmåkager

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(11 vurderinger)

60+ min

En sprød og lækker småkage som får et pift af den søde honning. Gør din eftermiddagskaffe lidt mere hyggelig.

Ingredienser

4 småkager pr. person

Opskriften gælder for 35 personer

  • 125 g smør
  • 85 g sukker (ca. 1 dl)
  • 3 spsk honning
  • 50 g finthakkede smuttede mandler
  • 200 g hvedemel (ca. 3½ dl)

Sådan gør du

Sådan gør du

Rør smør, sukker og honning godt sammen. Bland mandlerne i smørblandingen. Tilsæt hvedemel og ælt dejen let sammen. Del dejen i 2 portioner og tril dem til pølser (ca. 4 cm i diameter). Stil dem tildækket i køleskabet i 12-24 timer. Skær pølserne i tynde skiver og læg dem på plader med bagepapir. Bag kagerne øverst i ovnen. Kagerne skal være let seje.

Bagetid

Ca. 5 min. ved 200°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 10370 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 12 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 49 %
  • Fedt: 46 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: