Ingefærfromage i chokoladeskåle

Name: Ingefærfromage i chokoladeskåle
Yield: 6 personer
Ingredients: 1 blad husblas; 1½ dl piskefløde; ½ vaniljestang - kornene heraf; 1 spsk flormelis; 1 tsk fintrevet frisk ingefær; 1 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); ½ tsk friskpresset citronsaft; 6 chokoladeskåle (ca. 100 g); 400 g blandet frugt, fx melon, mangofrugt eller pærer

Ingefærfromage i chokoladeskåle er en lækker og frisk dessert til både fest og hverdag. Den krydrede smag af ingefær, den syrlige citronsaft og den forførende chokolade giver en dessert der sent glemmes.

https://www.arla.dk/opskrifter/ingefarfromage-i-chokoladeskale/

Sådan gør du

Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 5 min. Pisk fløden til flødeskum. Bland vaniljekorn og flormelis og vend det i flødeskummet sammen med revet ingefær og citronskal. Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved. Smelt den ved svag varme. Bland husblassen med citronsaft og 1 spsk flødeskum og rør det i resten. Fordel ingefærfromagen i chokoladeskålene og stil dem i køleskabet i ca. 1 time.

Anret chokoladeskålene sammen med den friske frugt.

Energiindhold for hele retten:

5235 kJ / 1251 kcal

Næringsindhold pr. 100g

778 kJ / 186 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	4 %	1,8 g
Kulhydrat:	36,4 %	16,6 g
Fedt:	59,6 %	12,5 g

Ingredienser

1 blad Husblas
1½ dl Piskefløde
½ Vaniljestang - kornene heraf
1 spsk Flormelis
1 tsk Fintrevet frisk ingefær
1 tsk Fintrevet citronskal (usprøjtet)
½ tsk Friskpresset citronsaft

6 Chokoladeskåle (ca. 100 g)

Tilbehør

400 g Blandet frugt, fx melon, mangofrugt eller pærer

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Ingefærfromage i chokoladeskåle

Sådan gør du

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Sådan skræller du ingefær med en ske.

Ingredienser

Tilbehør

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg