Ingefærfromage i chokoladeskåle

1 time 35 min
• Arbejdstid: 35 min
Fryseegnet
•
Kommentarer (0)
Ingefærfromage i chokoladeskåle

Ingefærfromage i chokoladeskåle er en lækker og frisk dessert til både fest og hverdag. Den krydrede smag af ingefær, den syrlige citronsaft og den forførende chokolade giver en dessert der sent glemmes.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

1 blad Husblas
1½ dl Piskefløde
½ Vaniljestang - kornene heraf
1 spsk Flormelis
1 tsk Fintrevet frisk ingefær
1 tsk Fintrevet citronskal (usprøjtet)
½ tsk Friskpresset citronsaft
6 Chokoladeskåle (ca. 100 g)

Tilbehør

400 g Blandet frugt, fx melon, mangofrugt eller pærer

Sådan gør du

  • Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 5 min.
  • Pisk fløden til flødeskum. Bland vaniljekorn og flormelis og vend det i flødeskummet sammen med revet ingefær og citronskal.
  • Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved. Smelt den ved svag varme.
  • Bland husblassen med citronsaft og 1 spsk flødeskum og rør det i resten.
  • Fordel ingefærfromagen i chokoladeskålene og stil dem i køleskabet i ca. 1 time.
  • Anret chokoladeskålene sammen med den friske frugt.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Du kan erstatte den friske ingefær med 2 tsk finthakket syltet ingefær. I stedet for piskefløde kan du bruge Arla Karolines Køkken® Flødefraiche 30% pisket til skum – det giver en dejlig syrlig fromage.

Fromagen kan fryses i chokoladeskålene.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5236 kJ / 1251 kcal

Næringsindhold pr. 100g

778 kJ / 186 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,1 g
Protein: 4 % 1,8 g
Fedt: 59,6 % 12,5 g
Kulhydrat: 36,4 % 16,7 g
Prøv også den klassiske romfromage
Romfromage
3 timer 25 min
Romfromage
(35)
Relateret video Sådan skræller du ingefær med en ske.

Skræl frisk ingefær med en ske - se her, hvor nemt det er.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/ingefarfromage-i-chokoladeskale/