Ymerfromage med bagte rabarber og crumble

Name: Ymerfromage med bagte rabarber og crumble
Yield: 8 personer
Ingredients: 3 blade husblas; 85 g sukker (ca. 1 dl); 3 æggeblommer (ca. 3 spsk); ½ vaniljestang - kornene heraf; 5 dl Arla A38® Ymer; 2½ dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 200 g vinrabarber i ca. 3 cm stykker; 75 g sukker; 1 tsk fintrevet frisk ingefær; 75 g sigtet speltmel; 1 spsk sukker; 50 g smør; citronmelisse

60+ min Dessert

Fløjlsblød ymerfromage med et låg af bagte rabarber og et sprødt crumble drys.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11698 kJ / 2796 kcal

Næringsindhold pr. 100g

898 kJ / 215 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,8 g
Protein:	8,5 %	4,5 g
Kulhydrat:	38,5 %	20,3 g
Fedt:	53 %	12,9 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris