White russian
Iskaffe med vaniljekaramel
30 min
Dejlig læskende iskaffe. Den kræver, at du giver dig i kast med karamelkogningens kunst, men den er hurtig at lave og resultatet er en dejlig sød hjemmelavet vaniljesirup.
Ingredienser
Ca. 1 liter
Antal portioner
- 1 dl sukker (ca. 85 g)
- 1 tsk vaniljepulver
- ¾ dl vand
- 1 dl kold stærk kaffe
- 8 dl kold mælk
- 20 isterninger
Sådan gør du
Sådan gør du
Smelt sukkeret i en tykbundet gryde ved jævn varme og uden omrøring til det er gyldent. Tag gryden af varmen og tilsæt vaniljepulver og vand. Sæt gryden tilbage på varmen og rør til sukkerklumperne er opløst og du har en tyndtflydende karamel. Tilsæt kaffe og lad blandingen køle af.
Bland mælk med kaffeblandingen. Fordel isterningerne i 4 høje kolde glas og hæld iskaffen heri.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 2680 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 0 g
- Protein: 18 %
- Kulhydrat: 78 %
- Fedt: 4 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®