Jordbærsmoothie med hindbær

15 min
Jordbærsmoothie med hindbær

Jordbær og hindbær er et godt makkerpar med det søde fra jordbær og det syrlige fra hindbær. Smovs i friske bær om sommeren og brug frosne bær resten af året.

Ingredienser

125 g Rensede jordbær
100 g Skyllede hindbær
150 g Kvark, skyr eller græsk yoghurt
1 dl Æblejuice
1½ spsk Honning
4 Isterninger

Pynt

Friske jordbær

Sådan gør du

  • Blend alle ingredienserne ved højeste hastighed i ca. 30 sek. Hæld jordbærsmoothien op i 2 kolde glas og pynt med jordbær. Server straks.

Vil du have din smoothie koldere, kan du tilsætte ekstra isterninger ved servering. Uden for sæson kan du lave smoothien på frosne bær - undlad da isterningerne.

Fødevarestyrelsen anbefaler i perioder, at man koger frosne bær. Tjek www.fvst.dk for mere information.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

1337 kJ / 320 kcal

Næringsindhold pr. 100g

228 kJ / 55 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1 g
Protein: 25,6 % 3,4 g
Kulhydrat: 70,8 % 9,5 g
Fedt: 3,6 % 0,2 g
https://www.arla.dk/opskrifter/jordbarsmoothie-med-hindbar/