Kaffeis
30 min
•
&format=webp)
Kaffeis er dessertversionen af den velkendte iskaffe. En cremet og skøn is med masser af kaffesmag for kaffeelskere. Det kræver hverken mange ingredienser eller lang tid i køkkenet at lave hjemmelavet kaffeis. Isen er en parfait, som består af æggeblommer, sukker og fløde. Parfait er kendetegnet ved at fløden piskes til flødeskum og vendes i ismassen, hvilket gør parfait til en lækker luftig is.
Ingredienser
Kaffeis
|
4
Æggeblommer
|
|
|---|---|
|
1 dl
Flormelis (ca. dl)
|
|
|
1 spsk
Frysetørret kaffepulver
|
|
|
1 tsk
Vaniljesukker
|
|
|
3 dl
Piskefløde
|
Pynt
|
Knuste kaffebønner
|
|---|
Sådan gør du
Kaffeis
Sådan anretter du kaffeis
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Isen kan køres på ismaskine.
Næringsindhold
Energiindhold:
6242 kJ / 1492 kcal
Energifordeling
| Energi | |
|---|---|
| Fiber: | 1,5 g |
| Protein: | 17,6 g |
| Fedt: | 125,6 g |
| Kulhydrat: | 76,2 g |
Hjemmelavet chokoladesauce smager virkelig godt til kaffeisen.
&format=webp)
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
Andre gode forslag
-
Tjek råvarekalenderenHvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
