Kaffeis
30 min
•
&format=webp)
Kaffeis er dessertversionen af den velkendte iskaffe. En cremet og skøn is med masser af kaffesmag for kaffeelskere. Det kræver hverken mange ingredienser eller lang tid i køkkenet at lave hjemmelavet kaffeis. Isen er en parfait, som består af æggeblommer, sukker og fløde. Parfait er kendetegnet ved at fløden piskes til flødeskum og vendes i ismassen, hvilket gør parfait til en lækker luftig is.
Ingredienser
Kaffeis
|
4
Æggeblommer
|
|
|---|---|
|
1 dl
Flormelis (ca. dl)
|
|
|
1 spsk
Frysetørret kaffepulver
|
|
|
1 tsk
Vaniljesukker
|
|
|
3 dl
Piskefløde
|
Pynt
|
Knuste kaffebønner
|
|---|
Sådan gør du
Kaffeis
Sådan anretter du kaffeis
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Isen kan køres på ismaskine.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
1447 kJ / 346 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 0,3 g |
| Protein: | 4,1 g |
| Fedt: | 29,1 g |
| Kulhydrat: | 17,7 g |
Hjemmelavet chokoladesauce smager virkelig godt til kaffeisen.
&format=webp)
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
Andre gode forslag
-
Følg med på InstagramFå madinspiration, tips og tricks her
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
