Kalvemørbrad med frossen peberfløde og blåbærsky
60+ min
Hovedret
En oplagt festmiddag for dig, som gerne vil gøre lidt ekstra ud af det.
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
21490 kJ / 5136 kcal
Energifordeling:
| Fiber: | 54,9 g |
|---|---|
| Protein: | 25,2 % |
| Kulhydrat: | 42,1 % |
| Fedt: | 32,7 % |
Tip
Peberfløden kan laves et par dage i forvejen. Lad den tø i køleskabet ca. 1½ time og pisk den op med en håndmixer. Form den letfrosne peberfløde til "æg" og følg ovenstående fremgangsmåde.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=a749f3ee)
