)
Kærnemælkshorn
60+ min
Fryseegnet
Kærnemælkshorn er en rigtig bager-klassiker. De fleste bagere laver kærnemælkshorn med gærdej, men traditionelt set er de med kærnemælks-butterdej. Denne opskrift på kærnemælkshorn er på gammeldags manér: med kærnemælksbutterdej, hindbærmarmelade og marcipan. Prøv dem - de smager dejligt!
Sådan gør du
Kærnemælkshorn
Bagetid
Mere inspiration
Er du mere til kærnemælkshorn bagt af gærdej skal du prøve denne opskrift.
)
Frysetip
Kærnemælkshornene kan fryses ubagte. Tag dem ud og lad dem tø ½-1 time på køkkenbordet, før de bages.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
12148 kJ / 2903 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1615 kJ / 386 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,6 g |
| Protein: | 5,4 % | 5,1 g |
| Kulhydrat: | 35 % | 33,3 g |
| Fedt: | 59,6 % | 26 g |
Ingredienser
Kærnemælkshorn
|
Koldt smør
|
200 g |
|---|---|
|
Hvedemel
|
200 g |
|
Kærnemælk
|
1 dl |
|
Hindbærmarmelade
|
100 g |
|---|---|
|
Marcipan
|
100 g |
|
Sammenpisket æg
|
1 |
Pynt
|
Flormelis
|
|---|
)
)
)
)
